2007年3月19日星期一

葡萄酒观察家

有几篇评论已经在《葡萄酒观察家》杂志上发表了:

DOMAINE CALVET-THUNEVIN “HUGO” 2003 (92/100)
卡维-图内文庄园“雨果”特酿 2003

甘美、浓郁,骨架分明有力。黑莓、黑醋栗等深色浆果的浓郁香味从杯口不断地蔓延开来,单宁强度适中,余味悠长,黑巧克力和香料盒的芬芳在口中久久徘徊。最佳品尝期:现在~2015。

DOMAINE CALVET-THUNEVIN “LES DENTELLES” 2002 (90/100)
卡维-图内文庄园“唐黛”特酿 2002


来自法国南部的醇酿,浓郁、悠长。拥有深色李子、樱桃和浓缩咖啡的迷人气息。结构复杂、性格多样,余味有丰满的摩卡咖啡的芳香。在这么困难的年份里也能够酿造出如此出色的作品,实在令人赞叹!最佳品尝期:2007~2010。

CLOS DEL REY 2002 (89/100)
戴雷庄园 2002

覆盆子的芳香和奶油般的顺滑口感,混合了丰富的爪哇摩卡咖啡的芬芳。迷人的红色酒体在第一时间吸引人们的目光,结构丰满,余味悠长。最佳品尝期:现在~2009。

1 条评论:

匿名 说...

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