奥地利之行续

还是奥地利……在那儿酒显得更美味，难道是由于1800米的高度和干冷的空气？

我们品尝了：
Monbousquet 1999，非常好。
瓦朗得鲁（Valandraud）1995，恐怕是我们尝过的这个年份里最好的一瓶酒！
Clos de Sarpe 1966，传统的波尔多风格，还有它的2001，也非常不错。
新西兰Jim Vuletic先生的Providence系列，2004、1998、1999、2000、2001、2002（尤为出色）和2003。
Neumeister 2005 苏维庸。
100%的玛乐贝克（产自阿根廷的Mendoza），极其优秀的年份1997：Estrella de Weinert特酿。 Kollwentz 2002 的“极点”特酿，所用的葡萄品种是伯根朗，口感独特。
令人惊叹的Nigl雷司令2005，我尝了又尝，杯不释手（这酒我一定会买一些回来）。
最后还是以Saint-Emilion结尾：Ermitage Pavillon de Chapoutier1998和Balthus 2004。

对了，我要对Geoffroy和Thibaut Sciard (Château Faurie de Souchard所有者)说声谢谢，感谢他们最钟爱的厨师特地为我们做的鹅肝。混合了香辛料和干果的美味，没有多久，便被我们吃完了。