中国

上周四，洛朗·巴比耶在电话里和我们一位香港客户讨论他的项目：在中国经营高品质的葡萄种植园。洛朗已经在这方面有些经验，三年前我们就试着在中国酿造优质的葡萄酒。

之后，去Château de Carles品尝2005和2006年的酒，其中Haut Carles特酿尤为成功。

下午，接待了13位酿酒师和农学家，他们早晨刚刚参观了Château La Conseillante。

周五，和克里斯汀娜·杜帕去了法亚集团名下的一家公司：Castel et Fromaget。星期天，出发去奥地利出席Falstaff报社组织的奥地利最佳荐酒师竞赛。