2007年7月2日星期一

期酒:旧时代的结束还是新纪元的开始?

在2006年期酒上市后,不知人们对此还能留有多少记忆?

伪善的声音并不能阻止我们提出新的问题,尤其是涉及到一些酒庄定价太高的时候,这个行业里的矛盾就再一次显示出来了。即便是举足轻重的专业人士,在谈论他们自己的葡萄酒的时候,也难免会视而不见、充耳不闻。(当然也包括我自己在内)

今年的期酒之战会有一些损失吗?有一点可以肯定,作为波尔多所有列级标准之一的价格,已经成为了一把双刃剑,对酒庄,也对顾客。

顶级酒庄的供应量逐年递减,尤其是在第一轮出价的时候,不知他们要怎么处理其余的葡萄酒?难道卖给其他“更有资格”的酒商?或者留到以后卖更高的价格,还是自己内部消耗掉?

无论如何,还是很高兴期酒之战即将结束,尽管到明年这一切都会被遗忘……

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