瓦朗得鲁2005

2005年的瓦朗得鲁Valandraud在城堡里装瓶了。我们的装瓶设备非常先进，它能够自动洗瓶，然后抽真空。装瓶速度也恰倒好处，给橡木塞留出了自我膨胀的时间。装瓶后的葡萄酒要在酒窖里静放一段时间，收获季节过去以后，再给它们贴标。

我曾和一个美国记者旅行团，还有爱尔兰的新客户一起品尝过这酒，当时的反响非常好；其实从收获的那一刻起，就决定了这酒必然是最好的！如今再来看看旧一点的年份，1995和1998年的Valandraud被列入波尔多最好的十款酒之一！（至少欧洲葡萄酒大评审团是这么认为的）

在酿酒师的建议下，Murielle正忙着为朝北的葡萄树修剪枝叶，希望不会造成灼伤，否则就得不偿失了。

仓库关闭三天，进行2006~2007年度的盘点。