Ch. La Dominique的2007新酒品尝会

波尔多名庄联盟的2007年份新酒品酒会已经结束。

今年我们把酒会改在Château La Dominique举行，现在看来的确是个好主意。大面积的停车场，各酒庄也有足够大的地方展示他们的葡萄酒，还有为品酒师和记者专设的品酒室，让他们能够在安静有效的环境里工作。餐厅也更宽敞舒适，当然Château La Dominique的设备也更加齐全（电话、传真、网络，等等）。

酒会的后勤人员也帮了不少忙，往年都是Murielle和我操心洗杯子、清理桌子这类杂事，今年我们也终于松了口气。今年的午餐是由我们的好朋友、Château Croix de Labrie的主人Michel Puzio准备的，品质一流！

我们明年酒会再见？目标有两个，一来要办得好，我强调轻松和谐的气氛，另一个就是不能太铺张，有些酒庄的酒才卖2.50欧元，如果酒会费用过高，他们就得不偿失了，这一点也是要考虑的。

总而言之，与去年在Château Valandraud的酒会比起来，来宾的人数只多不少。即便是Vega Sicilia的缺席，也没有造成太大的影响。

今年来了很多记者和酒评家，还有不少进口商，来自瑞士、德国、美国、英国、日本和俄罗斯。当然还有很多国家主要有一、两个进口商出席。

法国本土的分销商几乎都来了，除了家乐福和冠军超市之外。在长期的合作中，我们与很多客户都建立了良好的关系，有些还成为了很好的朋友。

酒会的最后一天，和几位俄罗斯客人共进晚餐。饮用的是Harlan 1998、Valandraud瓦朗得鲁2003、Clos del Rey 2004, Calvet-Thunevin卡维-图内文庄园的“3 Marie三个玛丽”，还有l’ Essensia 1999 Pajzos和Tirecul La Gravière的cuvée Madame 1997，晚餐最后每人还尝了点Rémy Martin出产的“extra顶级干邑”。

酒会之后，才是酒商们真正繁忙的时候，期酒之战这才正式拉开帷幕。这期间，大家可以做些阅读，例如《西南日报》上刊登的关于Paul-Marie Morillon和Marojallia的文章。Jean-Marc Quarin也写了一篇文章，谈论Paul-Marie Morillon的葡萄酒。我在Gault et Millau的网站上留下了一篇评论，主要针对《RVF法国葡萄酒杂志》上刊出的一些昂贵的葡萄酒。

同时发表的还有Wine Spectator的酒评结果，看起来分数更多地受到美元贬值的影响，而不是完全根据葡萄酒的口感而给出的，当然了，这些分数也只不过是James Suckling的一己之见……