Fleur Cardinale

自从2006年起，Château Fleur Cardinale卡迪那城堡经过了“列级—取消列级—重新列级—再次取消—最后终于列级”的坎坷历程，这个级别至少将持续到2011年，这场列级风波也终于就此告一段落。

Florence和Dominique Decoster自2001年买下Château Fleur Cardinale起，就致力于酿造一款Grand Vin伟大的葡萄酒。列不列级，完全不影响Château Fleur Cardinale每年都被选为波尔多100款最佳葡萄酒之一。可见其最终被评为列级酒庄，完全不是个偶然事件。

我可以毫不犹豫地说，Decoster家族每年都努力做到更好，财力、物力、人力，只要能酿出好酒，他们都不惜代价。能够被Decoster夫妇聘请为酒庄顾问，我深感荣幸和自豪；工作之余，我们两家人也渐渐成为了好朋友。无论如今取得了怎样的成绩，我们都从容面对，唯一的目标是酿出好酒让我们的客户满意，他们的意见才是真正有价值的评判。

我感觉每一年我们都尽到最大的努力了，而在着手下个年份工作的时候，总还能找出一些可以改进的细节。就这样，每年的要求都更苛刻一点，每年的目标都更高一些，这个美丽酒庄的明天只会越来越好！

每年这个时候我都会去日本举办一个小型的期酒品尝会，虽然今年的经济状况并不乐观，但酒会照常举行，我还邀请了两个波尔多酒商朋友一同前往。首站大阪。
六月四日至六日，东京。

在去日本之前的那个周末，有很多重要的客人来Château Valandraud和Château La Dominique参观，饭局也就在所难免。喝了很多好酒，但一支Pétrus 1962就足以遮挡掉其他名酒的光辉。这支Pétrus保存状况非常好，连瓶塞都是原装的；年代久远，但雄风不减，华丽而优雅，宏伟却细腻……当传奇与现实相遇大概就是这样了。

葡萄树已经开花了，过几天我们就能更确切地知道葡萄园受冰雹损害的程度。

此外，好消息——波尔多足球俱乐部赢得了今年的冠军头衔，为足球欢呼！！！