4月27日星期二,应伯纳德Bernard Magrez的邀请,参加Château Pape Clément一年一度的宴会。到场的各大波尔多酒商、中间商,皆是Bernard Magrez的客户,分担了Château Pape Clément、Château Grands Chênes、Magrez Fombrauge和Château Fombrauge 的销售工作。午餐之前,当然少不了要品尝Château Pape Clément 2009年的新酒,的确是成功之作。Bernard Magrez与大家探讨营销之道,谈论友谊之情,从蒙田讲到拉博埃西……
晚上,Jean Marie Amat邀请我们到Château du Prince Noir的餐厅吃饭。大家继续哲学的话题,谈论到斯宾诺莎主义(Spinoza,十七世纪荷兰哲学家),继而谈到友情,感慨光阴似箭,这些美好的时光总是过得太快、太快……席间当然少不了美酒,Cristal Roederer 2002一如既往的高贵典雅,Daumas Gassac干白2008、Carbonnieux干白2008;红葡萄酒有2003年的Mouton Rothschild,这个年份的确很特别,最后以Lalande Borie 2005结尾,啊~2005!我就不用再多说了……
接近午夜,帕克公布了2009年新酒的评分,Château Valandraud得到了95-98分,这是从1991年以来我们得到的最高分,穆里尔和我非常高兴。还有很多朋友的酒也得到了很好的分数,Gracia96-98,Croix de Labrie 92-95……罗伯特·帕克依然拥有不可忽视的影响力,一些不是很出名的酒庄也能借着帕克的高分显山露水。
就在同一期Wine Advocate杂志里,Peter Sisseck吸引了所有人的目光——Pingus 99分、Flor de Pingus 94分、Amelia 97分。Peter好样的!
Château Lafont-Fourcat干红2008,是经得起岁月考验的。对于深谙选酒之道的客户来说,这款酒的高性价比总是能让他们眼前一亮。2009年的干红,恰到好处地体现了这个年份优越的气候条件。Château Lafont-Fourcat还有一个高级酒款,叫做A Nos Amours(致·爱),除了情人节前成功的销售业绩之外,我们还在期待专业人士的好评。
在栗树餐厅Les Marronniers吃的午饭,牛排鲜嫩多汁,很合我的胃口。许多著名的酒庄主管、酿酒师、庄园主和酒商都喜欢来这里小聚,使得这家餐厅的氛围很独特,这一点和Saint-Emilion的l’Envers du Décor餐厅很相似。